Sommerzeit ist Beerenzeit: Himbeer-Smoothie

Himbeer Smoothie
© Wirths PR


Zutaten für 2 Personen


  • 200 g Himbeeren
  • 300 g Joghurt
  • 1 EL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+, Reformhaus)
  • Zitronensaft


Zubereitung

Himbeeren waschen, putzen. Zwei Himbeeren zurücklegen, die restlichen Früchte mit einer Gabel zerdrücken. Den Joghurt mit Manuka-Honig süßen und mit Zitronensaft abschmecken. Die Himbeeren unter den Joghurt heben. Den Smoothie in zwei große Stielgläser füllen und mit einer Himbeere garnieren.


Pro Person: 161 kcal (674 kJ), 6,3 g Eiweiß, 5,6 g Fett, 19,1 g Kohlenhydrate



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